Origines
Le Shiatsu est issu d’une longue Histoire des méthodes d'utilisation des points de pression pouvant remonter à la description des points ‟Marmaˮ (points vitaux) dans le ‟Sushruta Samhitaˮ, il y a 2500 ans en Inde.
En Chine, le ‟Nei Jingˮ (compilé entre le IIIe siècle av. J-C. et le Ier siècle) est le premier texte écrit décrivant la théorie des méridiens et la circulation du Qi (énergie vitale). Il aborde explicitement l'utilisation du massage ‟Tui Naˮ et de techniques de pression pour réguler le Qi et la circulation sanguine dans les vaisseaux.
Systématisé et rationalisé au début du XXe siècle par Tokujirō Namikoshi, le Shiatsu hérite de cette longue histoire de l’acupression en Asie et de la médecine traditionnelle chinoise.
Il intègre aussi des élements typiquement japonaise : le ‟Do Inˮ (incluant l’auto-massage par acupression), le Anma (massage traditionnellement pratiqué par les non-voyants)
Certains types de Shiatsu intègrent aussi le ‟Sotaïˮ (étirements, mobilisations des articulations, ...) et des techniques liées à la pratique des arts martiaux.

Des concepts et des courants de pensée japonais ont une influence notable sur le Shiatsu, notamment le « Kokoro » (Cœur, État d'esprit, Intention, Ressenti profond).
C'est cet héritage et cette combinaison unique de protocoles structurés et de compassion humaine qui font du Shiatsu une approche aussi puissante que délicate.
Au Japon, le Shiatsu pratiqué dans l’esprit de Namikoshi est une technique de thérapie reconnue officiellement depuis 1955 par le Ministère de la Santé et du Travail.
Le Shiatsu en France
En 1997, le parlement européen a voté une résolution reconnaissant le Shiatsu comme ‟médecine non conventionnelle digne d'intérêtˮ, au même titre que la chiropraxie, la médecine traditionnelle chinoise (incluant l’acupuncture), la naturopathie, l'ostéopathie, etc. (résolution A4-0075/97).
En France, en 2015 l'une des premières reconnaissances officielles du Shiatsu a été le titre RNCP ‟Spécialiste Shiatsuˮ opéré par le Syndicat Professionnel en Shiatsu. Puis en 2018 un autre titre RNCP est apparu : ‟Technicien en acupression énergétique et Shiatsuˮ obtenu par l'Académie de Shiatsu ‟No Michiˮ à Marseille.
